En la entrada anterior quedó reflejado el CENSO-GUÍA DEL AÑO 1924; en este serán los de los años 1932 y 1942.
-De nuevo el alcalde era Julián Díaz de Rada que había sustituido al anterior, Demetrio Sádaba Calvo. El secretario del ayuntamiento era Máximo Aguirre; el juez municipal, Aniceto Rubio; el fiscal, Clemente Ruíz, y el secretario del juzgado Santos González Ruiz.
-El párroco se llamaba Teodoro Torrecilla y los coadjutores Paulino Ruíz y Antonio Sada.
-Los maestros eran Germán Echechipía Lizarrondo y Benito Pérez Apiñaniz; las maestras Edelmira Cabredo Bujanda y Rosa Taules Oses.
-El médico, Alfredo Adrados Martín; el farmacéutico, Félix Díaz de Rada, y el veterinario, Moisés Goicoechea Goñi.
-Claudio Pérez era, además de comadrón, barbero.
-El teléfono lo gestionaba Rufino Oses, que también era barbero.
-Había tres abacerías (tiendas que vendían al por menor aceite, vinagre, legumbres secas, bacalao, etc.); estaba la de Francisco Pardo, que también era carnicería, la de Crescencio Lezáun; este, a su vez era guarnicionero, y la de Ramón Lezáun; que añadía la venta de tejidos, verduras y frutas, ya que era comisionista de frutos
-También eran comisionistas de frutos, Esteban Carricas, Anastasio Insausti y Cecilio Macua.
- Los albañiles eran Javier Pavía y Felipe Redondo.
-María Franco López Gil (viuda de Tarsicio Pagola) tenía molino de aceite.
-El Alpargatero era Pedro Marzo.
-Genaro Carricas tenía carnicería, que como he dicho también tenía Francisco Pardo.
-Carpinteros eran Julio y Carlos Taules, y Pedro Roldán era constructor de carros.
-El estanco lo regentaba Antonio Pagola.
-Había una fonda, la de Fructuoso Zalduendo.
-Tenían tienda de tejidos (además de la nombrada de Ramón Lezáun), Genaro Carricas y Esteban Carricas.
-Dos modistas, Juana Pellejero y María Resano.
-Y dos herreros, Aniceto Pérez y Jacinto Roldán.
-El zapatero era Eduardo Lorente.
-Cafés y Casinos: Eugenio Lorente, la Caja Rural, el Centro Obrero y el Salón Venecia.
-Y finalmente estaba la Electra San Miguel, que generaba electricidad.
Todo esto recoge sobre Cárcar la Guía del Comercio, Fabricación, Industria, Agricultura, Profesiones y Autoridades de la Provincia de Navarra del año 1932.
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Por su parte, el ANUARIO GENERAL DE ESPAÑA. Bailly-Baillière y Riera del año 1942, refleja estos apartados:
Villa con Ayuntamiento de 1950 habitantes de hecho, y 2.000 de derecho. A 35 Kilómetros de la cabeza del partido judicial; a 60,5 de la capital y 7 de Lodosa, cuya estación es la más próxima. Carreteras a Estella, Calahorra, Lodosa y Peralta. Fiestas el 14 de septiembre. Produce vino, frutas, trigo, legumbres, tomates, pimientos y remolacha; cría ganado lanar, cabrío y vacuno. Hay pesca en el río Ega.
-Alcalde, Balbino Resano; Secretario, Estanislao Oses; Juez municipal, Santos Sádaba; Fiscal, Atanasio Díaz; Secretario, Benito Pérez.
-El párroco se llamaba Mariano Elarre.
-Escuelas nacionales: profesoras, Edelmira Cabredo Bujanda, Rafaela Álvarez de Eulate y María Jesús Los Arcos Azcona; profesores, Benito Pérez Apiñaniz, Antonio Sola Camardiel y German Echechipía Lizarrondo; este último realizaba también informes comerciales.
-Eduardo Lorente era zapatero y cartero.
-Teléfonos, Rufino Oses, que además era practicante y barbero.
-Claudio Pérez era también practicante y barbero.
-Abacerías: Esteban Carricas, Crescencio Lezáun, Ramón Lezáun, Viuda de Pedro Marzo y Francisco Pardo.
-Venta de abonos, Caja Rural Católica.
-Molino de aceite, Viuda de Tarsicio Pagola.
-Administrador de fincas, Santiago Hernández.
-Maestros albañiles, Hilario Redondo y Lorenzo Santos.
-Apicultor, Atanasio Guillén.
-El café lo regentaba la viuda de Eugenio Lorente; Nicolás Arróniz tenía taberna.
-Carbonerías: Francisco Chocarro y Francisco Montalvo.
-Carnicerías: Anastasio Insausti, Fructuoso Izal y Domingo Montalvo.
-Esteban Carricas y Gregorio Carricas tenían tocinería.
-Carlos Taules era carpintero y Pedro Roldán constructor de carros.
-Comisionistas eran Adrián Mendoza y José Sola.
-Fábrica de conservas vegetales: José Arambilet, que era también hojalatero.
-Cordelería, Justo Gutiérrez.
-Francisco Urmendia era corresponsal de periódicos.
-Además de abacería, Crescencio Lezáun vendía loza y llevaba el estanco y la guarnicionería.
-La farmacia, Víctor Díaz.
-Comisionista de frutos del país: Hilario Mateo.
-Ganaderos, Julián Díaz y Fructuoso Izal; Este último regentaba la posada junto con su mujer, Amparo Amatriain.
-La fábrica de gaseosas estaba a cargo de la Caja Rural.
-Granos (Comtes.), Adrián Mendoza y Esteban Carricas.
-El herrador era Fermín Redondo.
-El herrero, Aniceto López Carrascosa.
-La lechería estaba en la cabrería municipal.
-Comercios de loza: además de la tienda de Crescencio Lezáun, las de la viuda de Pedro Marzo y la de Ramón Lezáun; este último tenía también tienda de tejidos y quincallería.
-El médico se llamaba Alfredo Adrados Martín.
-Había dos modistas, Resurrección Carricas y Elena Oses.
-El organista de la parroquia era Gregorio Ojer San Miguel.
-Tenían obrador de pan: Fructuoso Esteban, Constancio Pellejero y Francisco Ruíz.
-Como propietarios constaban: viuda de Félix Díaz, Julián Díaz y viuda de Luis Fortún.
-Hilario Mateo era comisionista y exportador de tomates.
-El veterinario, Moisés Goicoechea.
-Cosecheros de vinos: viuda de Félix Díaz, Julián Díaz, Tarsicio Pagola y Felipe Sádaba.
-Almacén de yesos Félix Calvo.
-Electricidad suministraba la Electra de Cárcar S.A. y Electra San Miguel de Cárcar.
-Había servicio de automóviles a Calahorra con correo diario a la mañana y a la tarde y costaba 1,25 pesetas. A Estella, también con correo diario a las 6,11´ horas, y costaba 4 pesetas. A Logroño cada día a las 7 de la mañana por 2,50 pesetas y a Pamplona también cada día a las 7, por 2,50 pesetas.
En estos censos solo aparecen los nombres de las personas que prestaban servicio al pueblo por medio de un oficio en el llamado sector servicios; el resto, hasta completar los 1.950 individuos, lo componían las personas que se dedicaban a cultivar la tierra y a las que había que sumar, mujeres, ancianos y niños. Todos estos nombres están registrados en los documentos civiles y parroquiales y todos ellos colaboraron a conformar el pueblo de Cárcar, cual importantes eslabones que lo mantienen vivo generación tras generación.
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Un apunte de agradecimiento a quienes me habéis facilitado las fotografías que ilustran el texto, que ayudan a conocer y recordar.
Recopilación y adaptación al texto: María Rosario López Oscoz
